【聯合線上企劃╱董欣怡】
喜歡自己煮麵的愛麵族、重視健康的居家養生族、或是吃不慣外面麵食的挑剔族,現在市面上有一台多功能製麵機能幫助消費者實現在家做麵的夢想,簡單三步驟輕鬆做麵條,隨喜好自行調配材料,真材實料無人工添加!讓全家人吃得更安心,一起享受最幸福的新鮮麵食!
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喜歡自己煮麵的愛麵族、重視健康的居家養生族、或是吃不慣外面麵食的挑剔族,現在市面上有一台多功能製麵機能幫助消費者實現在家做麵的夢想,簡單三步驟輕鬆做麵條,隨喜好自行調配材料,真材實料無人工添加!讓全家人吃得更安心,一起享受最幸福的新鮮麵食!
實際操作過一次後發現,真的非常簡單
三步驟完成製麵:1.只需倒入麵粉、2.按下啟動鍵,3.接著均勻倒入水(蔬果汁) 等三步驟,操作便利,一鍵搞定超輕鬆。接下來,和麵、揉麵、壓麵這台機器都可以幫你一氣呵成!20分鐘就可輕鬆完成新鮮好麵條。
另外,這台機器可以仿手工揉麵,在攪拌器運作一圈,可以相當於手揉六次。製麵過程揉合1000次以上,使麵糰充分揉合,完整地將老師傅和麵與勁道擀麵的手藝一氣呵成。
消費者如果喜歡吃有Q勁口感的麵,那一要告訴你這台機器的秘密武器:就是旋擠壓更具口感,因為製麵機本身的螺旋擠壓推進,就是仿古法壓麵效果,讓麵糰的麵筋網絡更加緊實細緻,再經過出麵模具二次壓麵,做出的麵條更有Q勁口感,香氣濃郁、彈牙帶勁,令人讚不絕口。
最後,五種麵條變化多也是愛麵族你一定要知道的:它可以搭配隨機附贈的各地麵食食譜和5種製麵的模具,不論是寬麵、窄麵、粗麵、細麵,或是義大利空心麵,都能輕鬆簡單的DIY完成,不用出門,也能品嚐天下麵條美食。
via UDN健康醫藥
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