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市售多款綠茶及抹茶口味飲料「綠意盎然」,但可得小心綠得不自然!食藥署抽驗發現,部分產品都添加銅葉綠素鈉來染色,讓手搖杯及包裝飲料安全衛生再度拉警報。食安問題層出不窮,越來越多家庭選擇自製飲料。
九陽多功能豆漿機,一機抵多機,除了可研磨出口味變化豐富的各式美味豆漿,還是廚房料理好幫手,濃湯、果醬、養生飲品,在家就能輕鬆製作,目前已成為眾多主婦煮夫指定的最愛品牌。
由於豆漿必須煮沸,以去除對腸胃粘膜有害的皂角素,但在煮豆漿過程中,黃豆中的皂角素與黃豆蛋白質常釋放出泡泡,增加判斷豆漿是否煮沸的困擾,而泡泡撈光之後,豆漿產量隨之減少,部分業者為方便及成本考量,常在豆漿中加入消泡劑,來去除泡泡。
雖然食用消泡劑用量只要在安全範圍內,對人體危害可減到最低,但並不保證長期攝取,不會對健康產生不良影響。因此,使用九陽豆漿機在家自製豆漿時出現大量泡沫,反而是豆漿純天然的最佳保證。
早期人們製作豆漿,為求徹底消除黃豆中皂角素,煮沸後必須繼續小火煮15分鐘,但由於火候不易掌握,鍋底時常發生沾粘燒焦的情形,導致整鍋豆漿出現焦味,香氣及味道大打折扣。
九陽多功能豆漿機則擁有專利的智慧溫控技術,大火煮沸,小火煮香,煮漿不黏不糊,豆漿煮沸後自動啟動防溢加熱功能間斷加熱,使豆漿反覆沸騰充分乳化,不僅徹底消除對人體有害的皂角素,還能使豆漿更加香淳濃郁。在家不用辛苦顧爐火,也能磨出香味四溢的好豆漿。
不僅如此,專家研究發現,86度C下研磨出來的豆漿,口感香氣最頂級,九陽多功能豆漿機擁有溫度傳感器,能在黃豆加熱至86度時啟動研磨,大火煮沸後文火熬煮,保證在家也能製作出口味五星級的香濃好豆漿。
九陽目前正舉辦「豆榖奶牛送超值好禮」活動,凡於2013/11/15至2014/2/15活動期間內購買九陽豆漿機指定奶斑機種DJ13M-D08SG、DJ13M-D08D或DJ11M-D35SG,寄回購買發票、影本與保固卡登錄資料,就送美國知名居家餐廚品牌OXO大型食物壓切器,食物切丁輕鬆不費力,每個主婦煮夫一定需要的廚房好幫手。機會難得,活動詳情請上網查詢www.joyoung.tw或洽0800-365-588。
via UDN健康醫藥
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