【聯合線上企劃╱楊順平】
食品安全問題又添一樁，花生油不含花生，辣椒醬竟也沒辣椒！國內老牌食用油工廠驚傳以劣質油添加色素、香料，混充高價油，再一次打擊消費者對食品安全的信心。尤其這家食用油工廠產品下游供應全國各大餐飲小吃店，讓外食族人心惶惶，「食」在難安心。
好吃的麵條口感要Q彈，以往全都要靠製麵師傅的手藝，對麵團進行上千次的反覆揉合加壓，才能創造出來。九陽製麵機掌握了製麵的關鍵技術，利用攪動軸轉動1圈相當於手揉6次的效果，反覆揉合一千次，並充分螺旋擠壓的仿古技法壓麵，一氣呵成，完整重現老師傅的道地手藝，製作出來的麵條絕對彈牙帶勁，散發自然麥香。
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食品安全問題又添一樁，花生油不含花生，辣椒醬竟也沒辣椒！國內老牌食用油工廠驚傳以劣質油添加色素、香料，混充高價油，再一次打擊消費者對食品安全的信心。尤其這家食用油工廠產品下游供應全國各大餐飲小吃店，讓外食族人心惶惶，「食」在難安心。
以大街小巷常見的國民美食－麵條為例，雖然吃法眾多，便宜又不失美味，讓人百吃不厭，但無論是小吃店供應的熟麵，或是賣場販售的生麵條，製作過程消費者完全無從得知，衛生安全難掌握，加上市售麵條為求延長保存期限，或增加口感，而添加不明化學成分，這樣的麵條吃下肚，難保不影響健康。
長久以來致力於研發先進廚房小家電的九陽，為呼應愛麵一族外食難心安的心聲，特別推出九陽全自動製麵機，讓民眾在家只要倒入麵粉和水，輕鬆一鍵，20分鐘就能製作出美味麵條，真材實料，安全衛生完全可以自我掌控，享用純天然無添加新鮮麵食的願望，在家就能實現。
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好吃的麵條口感要Q彈，以往全都要靠製麵師傅的手藝，對麵團進行上千次的反覆揉合加壓，才能創造出來。九陽製麵機掌握了製麵的關鍵技術，利用攪動軸轉動1圈相當於手揉6次的效果，反覆揉合一千次，並充分螺旋擠壓的仿古技法壓麵，一氣呵成，完整重現老師傅的道地手藝，製作出來的麵條絕對彈牙帶勁，散發自然麥香。
國人麵食喜好大江南北各有不同，九陽製麵機也充分照顧到重人口味，隨機附贈中國各地麵食食譜以及5種出麵模頭，在家想吃寬麵就做寬麵，想吃細麵、扁麵，就做細麵、扁麵，連時下最夯的手感拉麵，義大利空心麵，全難不倒它。
自製麵條好處多多，不僅可按照家人食量，調整製麵份量，吃多少做多少，新鮮吃，最美味也最衛生，還隨心可添加新鮮的蔬果研磨汁、蛋黃液來變化麵條口味及色彩，既增進食慾，又提高營養價值。
有了九陽全自動製麵機，家裡如同開了一家麵館，每天可以隨心所欲，享用最喜歡的麵食。近來氣候轉涼，不妨利用九陽製麵機製作最合口味的麵條，為自己和家人來碗熱騰騰的麵，在暖呼呼的蒸汽中，創造全家和樂的幸福感。
九陽健康廚房家電 台灣總代理：特力集團
服務專線：0800-365-588
網址：http://www.joyoung.tw
via UDN健康醫藥
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